La fameuse tarte aux poireaux et aux lardons, un incontournable dont même les enfants raffolent.
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 3 poireaux
- Lardons
- Crème fraiche
- Beurre
- 1 œuf
- Sel, poivre
Préparation
- Nettoyez et coupez les poireaux en rondelles.
- Faites revenir les poireaux dans un peu de beurre.
- Faites revenir les lardons.
- Battez 1 oeuf dans 25 cl de crème fraîche.
- Disposez les poireaux et les lardons sur la pâte brisée.
- Ajoutez le mélange oeuf et crème fraîche.
- Enfournez 30 minutes à 180°C.
Bon appétit !































