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Nos recettes
Velouté de courge & burrata
L’automne annonce l’arrivée des recettes à base de courges ? Non ?Â
Aujourd’hui nous vous dévoilons notre délicieuse recette de velouté de
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Les fameuses tomates mozzarella !
Mozzarella ou burrata, peu importe, les tomates mettront tout le monde d'accord ! Un plaisir simple de l’été.
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Tatin de tomates cerises
La saison des tomates bat son plein, profitez-en pour faire de délicieuses recettes à base de tomates bio et fraîchement cueillies !Â
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Flan de courgettes
Le flan de courgettes est une recette simple qui accompagnera à merveille vos barbecues. Une idée originale qui surprendra vos convives.
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Gaufres chèvre-épinards
Il est parfois difficile de faire manger des légumes aux enfants… Alors, testez notre recette de gaufres aux épinards, ludique et pour...
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Pennes aux 4 fromages
La fameuse sauce 4 fromages pour les pâtes... Un plaisir gourmand idéal pour une journée d'hiver. La sélection de fromages est idéale...
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Gratin de poireaux au Saint-Paulin
Profitez des poireaux de la cueillette pour vous préparer un gratin de poireaux parsemés de Saint-Paulin...
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Crêpes au Carré du Vinage
Une crêpe, un morceau de carré du Vinage, une tranche de jambon, un peu de crème fraîche et un œuf… Un vrai délice pour les papilles !
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Terrine de foie gras aux figues
Découvrez sans plus attendre notre délicieuse recette de terrine de foie gras aux figues !
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Filet mignon au Carré du Vinage
Un grand classique qui se revisite à l'infini ! Le Carré du Vinage est si doux et savoureux qu'il rend cette recette fabuleuse....
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Lasagnes de courges et épinards
Revisitez les lasagnes autrement !
Vous n'avez plus de viande sous la main pour faire des lasagnes ? Et bien, cette recette saura en faire
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Pancakes au potimarron
La rentrée, c’est le moment idéal pour explorer de nouvelles saveurs et ajouter une touche de créativité à votre cuisine.
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Moules au Carré du Vinage
Les vraies stars de la Braderie de Lille, ce sont les moules… Testez notre recette de moules au Carré du Vinage !
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Tarte aux poireaux et aux lardons
La fameuse tarte aux poireaux et aux lardons, un incontournable dont même les enfants raffolent. Ingrédients 1 pâte brisée 3 poireaux...
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Tarte aux pommes
Un mercredi à la maison, et pour occuper les enfants nous avons une idée de recette réconfortante. Ingrédients 1 pâte brisée 1 sachet de...
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Volaille aux poires épicées de Thérèse Marie
Un petit clin d’œil de saison hivernale et au vin chaud servi sur les marchés de Noël !
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Galette des rois 4 mains
Voici la recette de notre spécialité du mois de Janvier, spécialité sucré, à la pomme, à la frangipane ou au nutella pour les plus gourmands
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Cheesecake au fromage blanc fermier
Et si vous cuisiniez votre fromage blanc? Voici le mini cheesecake pour 2 ou 3 personnes !
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Aumônières de boudin noir, bleu et pommes
Une recette originale et idéale pour les fêtes de fin d’année, mais pas que ! Testez notre recette d’aumônière au boudin noir, bleu et...
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Rôti de viande en croûte
Proposez un plat original et très facile à réaliser pour les fêtes : la viande de la ferme Delmotte en croûte !
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