Une recette originale et idéale pour les fêtes de fin d’année, mais pas que ! Testez notre recette d’aumônière au boudin noir, bleu et pommes : facile et rapide.
Ingrédients pour 4 aumônières :
- 4 crêpes ou 4 feuilles de brique
- 1 tranche de bleu de la ferme du Vinage
- 1 boudin noir
- 1 pomme
Préparation :
- Cuire le boudin noir.
- Faire revenir les pommes dans du beurre.
- Garnir les crêpes (au centre) de pommes, boudin noir et de morceaux de bleu.
- Refermer les crêpes sous forme d’aumônières.
- Maintenir avec de la ficelle alimentaire.
- Réchauffer au four quelques minutes et servir avec un brin de ciboulette à la place de la ficelle alimentaire.
