Ingrédients :
Pâte feuilletée ou brisée
Epinards de la cueillette
Lardons
Crème fraîche fermière
1 oeuf
Camembert
Préparation :
1. Préchauffer le four à 200°C
2. Procéder à la cuisson des épinards, saler légèrement et poivrer.
3. Dans une poêle à part, cuire les lardons.
4. Mélanger 3 cuillères à soupe de crème fraîche avec 1 oeuf.
5. Ajouter le mélange aux épinards.
6. Remuer.
7. Répartir les épinards sur la pâte puis ajouter les lardons et enfin le camembert préalablement découpé en tranches.
8. Enfourner 30 minutes.
Il n'y a plus qu'à déguster avec une salade par exemple !