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Pesto de fanes de radis


Recette pour 4 personnes


Ingrédients :


Fanes de radis

1 gousse d'ail

1 grosse cuillère de parmesan rapé

1 grosse cuillère d'amande en poudre

3 cuillères d'huile d'olive

Sel, poivre


Préparation :


  1. Hacher les fanes et la gousse d'ail

  2. Ajouter en mélangeant huile d'olive, parmesan, amande sel et poivre

  3. A déguster avec des pâtes, en toast ou en sandwich

Bon appétit!



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