Tarte épinards, camembert et lardons
Ingrédients : Pâte feuilletée ou brisée Epinards de la cueillette Lardons Crème fraîche fermière 1 oeuf Camembert Préparation : 1....
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Nos recettes
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Pesto de fanes de radis
Recette pour 4 personnes Ingrédients : Fanes de radis 1 gousse d'ail 1 grosse cuillère de parmesan rapé 1 grosse cuillère d'amande en...
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Jambon braisé
Recette pour 2 personnes Ingrédients : 2 tranches épaisses de jambon braisé 1 échalote 1 petit pot de crème fraîche fermier (25 cl) 4 c à...
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Crêpes salées jambon carré du Vinage
Recette pour 10 crêpes Ingrédients : 50 g de Beurre 50 g de Farine 60 cl de lait Muscade 3/4 de carré du Vinage 4 tranches de jambon...
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Vinaflette
Mangez local telle est la devise de la ferme du Vinage qui nous invite ici à prėparer une tartiflette régionale. Pour réaliser cette...
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Pâtes au ch'ti gris
Une recette réconfortante : Les pâtes au ch'ti gris Ingrédients Spaghettis 1 ch'ti gris Crème fraiche Muscade (facultatif) Sel et poivre...
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Tarte aux poireaux et aux lardons
La fameuse tarte aux poireaux et aux lardons, un incontournable dont même les enfants raffolent. Ingrédients 1 pâte brisée 3 poireaux...
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Volaille aux poires épicées de Thérèse Marie
Un petit clin d’œil de saison hivernale et au vin chaud servi sur les marchés de Noël !
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Gaufres salées à la courge
La saison des courges nous permet de créer de délicieux repas, de l’apéritif au dessert, healthy ou un peu moins… Nous vous proposons de...
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Aumônières de boudin noir, bleu et pommes
Une recette originale et idéale pour les fêtes de fin d’année, mais pas que ! Testez notre recette d’aumônière au boudin noir, bleu et...
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Volaille farcie au foie gras
Foie gras et volaille, deux aliments majeurs pour les fêtes. Pourquoi ne pas mélanger les deux ? C’est une tuerie… Voici la recette !...
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Volaille à l'orange et au miel
Recette originale, sucrée/salée et idéale pour un repas de fête ou du dimanche. Un vrai régal, surtout si votre volaille est de qualité,...
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Volaille flambée au cognac
Une recette qui fera plaisir à vos papilles. Délicieuse, savoureuse, surprenante, idéale pour les fêtes de fin d’année ! Une volaille de...
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Volaille de fête au lard et au champagne
Préparation 10 min Cuisson 2h15 Difficulté Facile Prix Moyen Ingrédients 1 dinde 1 bouteille de champagne sec de préférence 300 g de...
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Rôti de viande en croûte
Proposez un plat original et très facile à réaliser pour les fêtes : la viande de la ferme Delmotte en croûte !
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