Terrine à la bière

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Terrine à la Bière brassée à l'ancienne 200 g. Cette terrine est riche en bonne bière de notre région. Cette bière est brassée de façon traditionnelle, tel que le font les ch'tis depuis des décennies. Laissée à l'air ambiant, la bière se charge des levures naturelles présentes dans l'atmosphère. Cette terrine du Nord à la bière va vous émerveiller sur des toasts!

  • Ingrédients : 

    Gorge et foie de porc, gelée ( eau, vin blanc, gélatine, oignon, carotte, épice [ sel, dextrose de blé, arôme échalote, exhausteur de goût E621 ], poireau, céleri, genièvre, thym, laurier ), œuf, bière 3,8%, genièvre, sel, échalote en poudre, fleur de bière, poivre.

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Producteur : Les cuisinés des Sources, St Amand les Eaux (59). 

Épicerie salée
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