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Devenir parrain d'une vache
Editorial
En fête à la ferme du Vinage
Ce fromage a désormais un nom
Saint Nicolas en visite à la ferme du Vinage
À la ferme du Vinage, les enfants s'improvisent fermiers le temps d'une visite
Deux jours pour découvrir la ferme du Vinage
À la chasse aux œufs, les enfants relèvent les défis
Aventures en terre de Goût pour onze petits garnements
Pour les fêtes de Pâques, 35 petits chasseurs en goguette à la ferme du Vinage
Un grand souffle de convivialité pour les « Portes ouvertes » de la ferme du Vinage
En bref :
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Les Foulées Nature, c’est à Roncq le 7 avril 2013
5 avril 2013
Blotties bien au chaud dans leur confortable étable, les vaches de la ferme du Vinage assisteront à la 14e édition des "Foulées Nature" qui se déroulera ce (...)
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Le réseau Bienvenue à la ferme vous invite à fêter le printemps
20 mars 2013
Le scandale du "Horsegate" révèle toute l’opacité et la complexité de filières agroalimentaires. Distributeurs et industriels promettent désormais d’être plus (...)
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Donnons du sens à notre alimentation
13 février 2013
Des lasagnes à la viande de cheval… Au-delà de la tromperie, le nouveau scandale alimentaire dévoile toutes les difficultés pour le consommateur d’identifier (...)
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Les familles d’agriculteurs fêtent le printemps avec "Bienvenue à la ferme"
13 avril 2012
Dès les premiers beaux jours, les pommiers fleurissent, les vaches retrouvent les pâturages et le beurre prend la couleur du bouton d’or… L’association (...)
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Le Carré du Vinage se croque sur le blog "d’une poule dans ma cuisine"
5 avril 2012
Fromage fermier, le Carré du vinage revendique avec fierté son terroir le Ferrain, l’un des cinq pays formant l’ancienne châtellenie de Lille. À la ferme du (...)
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À la ferme du Vinage, le changement d’heure n’incommode pas les vaches
26 mars 2012
Chaque année depuis 1976, date de son application, le changement d’heure perturbe le travail des agriculteurs. Si certains attendent avec fatalisme le (...)
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La ferme du Vinage : le petit poucet au Salon du fromage et des produits laitiers
1er mars 2012
Moins connu que le Salon international de l’Agriculture, celui du fromage et des pr
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Pour vos fêtes de fin d’année, pensez aux paniers garnis  !
23 novembre 2010
Placés sous le sapin de Noël, offerts en remerciement d’une invitation ou comme cadeau de fin d’année… les paniers garnis de la ferme du Vinage rencontrent (...)
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La Semaine du Goût 2010 : des relations privilégiées entre agriculteurs et consommateurs
21 octobre 2010
- Du 11 au 17 octobre 2010, la semaine du Goût rassemblait plus de 3 000 professionnels des métiers de bouche qui animaient leçons de Goût, tables ou ateliers (...)
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Cet été, les cochons de la ferme du Vinage prennent des vacances
6 juillet 2010
Avec le début des grosses chaleurs, les vaches broutent l’herbe des pâtures et recherchent l’ombre des arbres. Malgré cette atmosphère paisible, la ferme du (...)
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Avec les Jeudis de Bienvenue à la ferme, les agriculteurs donnent saveurs et couleurs aux vacances d’été
28 juin 2010
Cette année, les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme souhaitent renforcer les relations entre la ville et la campagne. Aussi ont-ils organisé, avec (...)
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"Un dimanche à la ferme" avec la participation de la ferme du Vinage
3 mai 2010
Avec l’arrivée des beaux jours, chacun cherche à jouir de la nature et à vivre un dimanche à la ferme. Douze familles d’agriculteurs du Val de Lys et de la (...)
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Maxime, ambassadeur de la ferme du Vinage aux portes ouvertes de l’Institut d’Anchin
10 mars 2010
Après cinq semaines de stage à la ferme du Vinage, Maxime animera un stand de produits régionaux le samedi 20 mars aux portes ouvertes de (...)
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La ferme du Vinage s’associe à "Nagez Forme et Santé", initiée par Marcq Natation
30 janvier 2010
- Venez fêter le sport et la santé à la piscine de M
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Les pintades, nouvelles stars de la ferme du Vinage
26 septembre 2009
Après le coq et les trois poules, la ferme du Vinage accueille de nouveaux pensionnaires : un couple de pintade. Les deux volatiles viennent compléter la (...)
Au rythme des saisons
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Vos prochains rendez-vous
Chaque mois, dans un cadre champêtre, la ferme du Vinage développe un grand nombre d’activités : les goûters d’anniversaire, les dégustations gastronomiques ou (...)
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Les recettes de nos amis
Chefs toqués ou étoilés, mères de famille ou cuisiniers d’un jour… tous embrassent une même passion pour les produits du terroir. Enthousiastes, ils préparent, (...)
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Notre recette du mois
À partir de recettes transmises de mère en fille, découpées dans les magazines ou glanées dans les livres de cuisine, Françoise et Thérèse Marie déclinent une (...)
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Devenir parrain d’une vache
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Editorial
Si l’allégé et le light déterminent vos choix alimentaires, alors passez votre chemin. À la ferme du Vinage, l’alimentation s’envisage avant tout comme un (...)
Articles de cette rubrique
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Un grand souffle de convivialité pour les « Portes ouvertes » de la ferme du Vinage
À la ferme du Vinage, quand on choisit d’adhérer au projet "Bienvenue à la ferme" et qu’on décide d’ouvrir ses portes au public, c’est bien d’ouverture qu’il s’agit et d’accueil au sens plein du terme. (...)
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Pour les fêtes de Pâques, 35 petits chasseurs en goguette à la ferme du Vinage
Samedi 30 mars, deux groupes d’enfants accompagnés de leurs parents vivaient un fol après-midi à la ferme du Vinage et certains risquent de s’en souvenir encore longtemps. L’événement était, il est (...)
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Aventures en terre de Goût pour onze petits garnements
À la ferme du vinage, on ne fait pas les choses à moitié et quand le goût est à l’honneur, ainsi durant la semaine du goût, il convient de mobiliser les troupes. Samedi 21 octobre, une joyeuse petite « (...)
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À la chasse aux œufs, les enfants relèvent les défis
Le samedi 7 avril, les enfants étaient invités à une chasse aux œufs. Ils étaient nombreux à plonger dans la piscine de paille pour rechercher les œufs cachés par Stéphanie.
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Deux jours pour découvrir la ferme du Vinage
« Vivez le printemps de plus près » était donc l’occasion d’accueillir le public pendant deux jours, les samedi 31 avril et dimanche 1er mai 2011. Une fête champêtre et familiale placée sous le signe de la convivialité. Cette année, la cueillette en libre-service et l’automate de traite furent les nouvelles attractions attestant le dynamisme de la ferme du Vinage.
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Saint Nicolas en visite à la ferme du Vinage
Ce samedi 4 décembre 2010 à la ferme du Vinage, Saint Nicolas avait bravé la neige pour rencontrer les enfants sages. Filles et garçons ont profité de ce moment privilégié et lui ont posé de nombreuses questions. Bonbons et crêpes ont régalé les chérubins.
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À la ferme du Vinage, les enfants s’improvisent fermiers le temps d’une visite
Les samedi 24 et dimanche 25 avril 2010, la famille Couvreur participait à l’opération "Bienvenue à la ferme" et accueillait sur son exploitation les citadins de la métropole Lilloise.
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Ce fromage a désormais un nom
En préalable, nous tenons à remercier l’ensemble des participants pour leur motivation et leur imagination. La qualité des réponses reçues nous a agréablement surpris et a rendu encore plus difficile (...)
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En fête à la ferme du Vinage
Pendant deux jours, les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme vous invitaient chez eux pour expliquer leur métier, leur travail et leur engagement. À la ferme du Vinage, une grande partie de la (...)
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Venir à la ferme du Vinage
À deux pas de chez-vous, aux portes de Lille Métropole, découvrez les charmes de la campagne à la ferme du Vinage. les agriculteurs vous accueillent du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 19h00. (sauf le dimanche et les jours fériés)
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Votre magasin à la ferme
Découvrez un large choix de produits laitiers, de fromages au lait de vache et de viande de porcs… des produits frais issus de notre ferme. Nous vous proposons également de nombreuses spécialités artisanales et traditionnelles de la région.
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Nos engagements qualité !
Réputée pour son savoir-faire, la ferme du Vinage est reconnue pour la qualité de ses produits et de ses élevages, notamment sur le plan environnemental (ISO 14 001). Une assurance de fraîcheur et de proximité.
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