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Accueil du site / Au rythme des saisons / Editorial / Les rendez-vous du frais de Thérèse-Marie - N°111

Bonne et heureuse année 2014 - Ferme du Vinage - Roncq Lille métropole.
- À la ferme du Vinage, on se plaît à penser qu’une nouvelle année c’est d’abord l’occasion de dresser des bilans et on a d’autant plus de plaisir à le faire quand le bilan est positif.

- 2013 aura été pour notre équipe riche de créations ou de réalisations qui ont permis de fidéliser notre clientèle et de renforcer les liens avec tous ceux qui nous font confiance et œuvrent avec nous, partenaires ou institutions. La surface du potager a donc été étendue de un à deux hectares pour satisfaire une demande accrue et pour diversifier l’offre des fruits et légumes. Le blé désormais cultivé sur l’exploitation garantit à nos porcs une alimentation contrôlée qui s’inscrit dans le souci constant que nous avons de la qualité, du respect de l’animal et de l’environnement. Enfin, notre gamme de fromages s’est enrichie de deux petits nouveaux, le Fleuri et le Petit Crème, auxquels vous avez réservé un excellent accueil.

- Plus que jamais, il s’agit donc de prolonger cette aventure professionnelle et humaine. Plusieurs projets sont dans nos « paniers » pour l’année 2014 : la mise en place d’un service de commandes préparées et prépayées à venir retirer au magasin sans perte de temps, des plantations de pommiers et de pruniers au potager et puis bien sûr de nouvelles créations de fromages sans lesquelles la ferme du Vinage ne serait pas tout à fait ce qu’elle est.

- Un beau programme en vérité et l’espoir que vous nous suiviez avec toujours autant de constance et d’intérêt. Encore merci pour la confiance manifestée à travers la fréquentation du magasin, votre investissement dans la libre cueillette, la participation à nos animations pour adultes ou enfants et votre complicité sur les réseaux sociaux.

- Bonne et savoureuse année à tous et à bientôt !


Logotype des produits régionaux - Ferme du Vinage - Roncq Lille métropole
- Heures d’ouverture du magasin de la ferme du Vinage :
du lundi au samedi de 9 h30 à 12 h30 et de 14 h00 à 19 h00,
sauf le dimanche et les jours fériés.
- Les tickets restaurants sont désormais acceptés (1 seul ticket restaurant accepté par règlement).
- Les plateaux en osier servant à la présentation de la charcuterie et des fromages sont consignés. Merci de bien vouloir les retourner au magasin de la ferme du Vinage après utilisation. La consigne de 5 euros vous sera alors rendue.