Accueil du site / Libre cueillette / Le panier de la cueillette : une formule maraîchère prête à la consommation


- Les habitués du potager de la ferme du Vinage sont ses meilleurs ambassadeurs et ils vantent sans restriction les vertus de la cueillette en libre-service. Il faut dire que Géraldine intervient au quotidien pour les aider ou les conseiller lorsqu’ils viennent ramasser les fruits et légumes dont ils apprécient désormais tous les bienfaits. Mais c’est précisément parce que Géraldine connaît bien son public et échange volontiers avec lui, qu’elle est en mesure de répondre de façon pointue à ses besoins tout en respectant une éthique commune.
Avec le panier de la cueillette, elle propose donc aujourd’hui une formule originale, compromis astucieux entre les impératifs de la vie citadine et l’exigence légitime de fraîcheur.

 

De la fraîcheur, « panier en main »

- Petit à petit, vous avez appris à découvrir les périodes auxquelles fruits et légumes parviennent à maturité. Vous savez désormais qu’il existe une saison pour tout et la lettre des « Rendez-vous du frais » concoctée par Thérèse-Marie vous présente, chaque début de semaine, les ressources maraîchères du moment et vous suggère même quelques recettes gourmandes. Une véritable aubaine pour vous éviter le casse-tête des repas improbables et la déconvenue des mets sans saveur. Mais si, de surcroît, Géraldine assure la cueillette à votre place et tient prêt le panier en magasin aussitôt après… alors vous risquez d’être séduit bien davantage encore.  

Pour faciliter la vie des citadins

- Vous aimez éprouver les sensations du potager et ramasser vous-même les fruits et légumes qui sollicitent votre œil et votre odorat. Mais, le temps vous manque parfois entre le travail et la famille, et la terre est parfois un peu basse malgré des aménagements conçus pour faciliter votre cueillette. Pourquoi néanmoins renoncer à vos envies de fraîcheur ou de vitamines, et, à vos convictions. Géraldine choisira donc pour vous trois ou quatre de ses plus beaux fruits et légumes, selon la saison, et garnira le panier qui vous sera réservé. Dès lors, vous pourrez savourer des produits du cru, cueillis le jour même, avec la satisfaction d’œuvrer pour une agriculture humaine et responsable. De quoi vous régaler en toute sérénité !

Panier de la cueillette en 2 kg - Ferme du Vinage - Roncq Lille métropole.
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