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Accueil du site / Au rythme des saisons / Editorial / Les rendez-vous du "frais" de Thérèse-Marie - n°4

- Vous avez aimé venir ramasser radis, épinards, carottes … vous aurez d’autant plus de plaisir à cueillir, cette semaine, brocolis, choux-fleurs, petits pois et basilic. Mais à la ferme du Vinage, on a le souci de vous simplifier la vie tout en garantissant la fraîcheur de nos produits. Vous pouvez donc, si vous le souhaitez, réserver de chez vous, le « panier de la cueillette » et repartir en toute liberté avec un assortiment de légumes de la semaine tout frais cueillis, agrémentés de recettes et de conseils de cuisson : du temps gagné, de la saveur préservée et toujours plus de proximité avec nos clients.

- De la saveur et de l’imagination également du côté de vos barbecues avec la boîte « Carré du Vinage » et la perspective d’un délicieux fromage fondant pour accompagner vos grillades. À moins que vous ne souhaitiez acoquiner la salade croquante cueillie dans notre potager avec notre goûteuse tomme fraîche débitée en petits dés.

- Pour concrétiser ces idées et dynamiser vos repas-surprises entre amis, rendez-vous au plus vite dans notre magasin !

Semaine du lundi 30 mai au samedi 4 juin 2011

Au potager du Vinage,
Géraldine vous propose de cueillir :

En libre cueillette, les carottes, les petits pois et les laitues sont frais et de saison - Ferme du Vinage - Roncq Lille métropole.

Les légumes de la semaine
Chou-fleur - nouveau 2,00 Euros/kg
Brocolis - nouveau 4,00 Euros/kg
Petits pois - nouveau 4,00 Euros/kg
Basilic - nouveau 2,50 Euros/le pot
Jeunes carottes 3,00 Euros/kg
Persil 3,00 Euros les 100 g
Laitues 0,60 Euros/pièce* **
Feuilles de chêne verte ou rouge 0,60 Euros/pièce* **
Oignons blancs 2,50 Euros/kg
Échalotes 2,50 Euros/kg
Feuilles d’épinard 3,00 Euros/kg
Jeunes navets 2,00 Euros/kg
Radis 2,50 Euros/kg

- En promotion :
* 2 salades cueillies pour 1,00 Euro (soit 0,50 Euros la pièce au lieu de 0,60 Euros) - variétés : laitue et feuilles de chêne verte ou rouge.
** 3 salades cueillies pour 1,20 Euros (soit 0,40 Euros la pièce au lieu de 0,60 Euros) - variétés : laitue et feuilles de chêne verte ou rouge.

Le panier de cueillette pour recevoir chaque semaine les fruits et légumes frais de saison - Ferme du Vinage - Roncq Lille métropole

NOUVEAU, le "panier de la cueillette", un assortiment de fruits et légumes frais de la semaine. Vous y trouverez donc 4 légumes ou 3 légumes et 1 fruit, selon la saison, pour une quantité globale de 2 kg. Une fois que vous avez réalisé votre commande sur internet, Géraldine cueille et prépare les fruits et légumes à retirer au magasin de la ferme du Vinage pendant les heures d’ouverture. La commande passée le matin avant 12 heures est prête en fin d’après-midi à partir de 17 h30. Fraîcheur garantie !

Le Panier de la cueillette
4 légumes de la semaine 2 kg à 6,00 euros
3 légumes et 1 fruit de la semaine 2 kg à 6,00 euros

Pour commander votre panier de la cueillette

Au magasin du Vinage,
Thérèse Marie vous propose
une sélection de fromages
pour un printemps ensoleillé :

Au barbecue ou au four, le fromage du Vinage est un véritable régal - Ferme du Vinage - Roncq ille métropole

- Les idées fromages de Thérèse-Marie :
Pour vos "barbecue party", Thérèse-Marie a élaboré le "fromage du Vinage", une pâte molle à croûte lavée. Placé sur la cendre chaude et protégé dans sa boîte en bois, l’onctueux fromage fond au bout d’une vingtaine de minutes. Dégusté sur du pain frais, ce mets rustique ravira votre entourage.
Autre suggestion de l’agricultrice fromagère, la tomme fraîche coupée en petits dés pour agrémenter salades et autres plats de printemps. Un vrai régal !

Les fromages
de la ferme du Vinage
Fromage du Vinage dans sa boîte (500 g environ) 5,00 Euros/pièce
Tomme fraîche 10,00 Euros/kg

- Heures d’ouverture de la cueillette en libre-service du potager et du magasin de la ferme du Vinage :
du lundi au samedi de 9 h30 à 12 h30 et de 14 h00 à 19 h00,
sauf le dimanche et les jours fériés.