Accueil du site / Alimentation de proximité / La fabrication du fromage en vidéo

Si nos fromages apportent les éléments essentiels à la croissance, la présentation de leur fabrication vous aidera à comprendre notre travail d’agriculteur fromager. Réalisés de manière didactique et ludique, les reportages vidéos vous invitent chez nous, à la découverte du lait et de sa transformation en délicieux fromages, beurre, crème fraîche, fromage blanc et lait battu. Vous pourrez partager ainsi notre enthousiasme et notre volonté de nourrir autant le corps que l’esprit. À travers cette démarche, nous souhaitons redonner du sens à votre alimentation (Reportage réalisé par Regard Diffusion - 1998).

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