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Accueil du site / Découverte du goût / Vivez une journée à la ferme, une excursion réservée aux groupes

La ferme du Vinage de style flamand

- Prenez l’air de la campagne et découvrez une exploitation agricole accueillante au charme rustique. À la lisière de la métropole lilloise, la ferme du Vinage et le restaurant le Chalet de la pépinière ont associé leurs compétences et savoir-faire pour offrir aux groupes une journée inoubliable. Visite de l’élevage laitier, dégustation des fromages fermiers, gastronomie française et animation musicale sont au programme des réjouissances. La journée à la ferme devrait avant tout être consacrée à la détente, à l’amusement et au divertissement.

Découvrir les fromages et la ferme du Vinage

Les fromages fermiers et l’élevage laitier

La ferme du Vinage - De L’étable à la fromagerie, tel est le voyage gourmand que vous propose la famille Couvreur à la ferme du Vinage : une découverte de l’élevage laitier et de la fabrication du fromage. Thérèse Marie accueillera ses hôtes sur l’exploitation familiale dont l’architecture de style flamand date du XVIIIe siècle. La visite débutera avec la diffusion d’un film de présentation, ensuite les invités se rendront à l’étable pour rencontrer les vaches et leurs veaux. À chaque étape, l’agricultrice fournira des explications sur l’alimentation des animaux, les conditions d’élevage ou les mesures d’hygiène appliquées. Elle prendra le temps de répondre à vos questions. Grâce au couloir de visite, chacun pourra observer à loisir la fabrication des fromages fermiers et admirer leur affinage dans les deux caves contiguës. Une dégustation des différents produits fermiers fabriqués sur l’exploitation terminera la visite et continuera à renforcer l’amitié.

les animations au Chalet de la pépinière à Roncq

Une cuisine traditionnelle raffinée et
une animation musicale

Le Chalet de la Pépinière - Après cette mise en bouche, le groupe rejoindra à pied ou en car le restaurant du Chalet de la pépinière, situé à quelques mètres de la ferme du Vinage. Là, Arnaud Catrice et son équipe le prendront en charge et assureront une prestation de qualité. Le restaurateur recevra ses invités dans l’une de ses 5 salles spacieuses et lumineuses, ouvertes sur un espace verdoyant. Chacun prendra alors le temps de savourer une cuisine traditionnelle raffinée : un menu composé de trois plats. Le repas se prolongera par une animation musicale. Danses et farandoles donneront rythme et convivialité à cette journée placée sous le signe de la fête.

- Alors qu’attendez-vous pour venir vivre une journée à la campagne !!!

En pratique :
Une journée à la ferme
Excursion destinée aux groupes de 30 personnes et plus
Visite de la ferme du Vinage et dégustation de fromages fermiers 10 h 30 à 12 heures.
Repas dansant au Chalet de la pépinière à partir de 12 h 30
Parking pour les cars

Pour toute information et réservation